越 南食品及饮料工业展览会是由越南食品饮料协会、越南标准质量委员会及越南国家商贸广告博览公司主办的每年两届的国际性专业展览会，由于越南市场巨大的潜 力，此展览会吸引了来自中国、韩国、法国、澳大利亚、印度尼西亚、新加坡、台湾等国家和地区的客商参展，促成了卓有成效的合作！以河内为主的越南北方市场 是个广阔的市场，是越南食品生产集散基地，且产品在进入北方市场后可通过越南进出口公司将产品再推广到越南全国市场。越南大型超市以及越南食品行业的各企 业等商家对展会一贯大力支持，此届展会将取得更好效果。

越南现急需引进加工工业的机械设备，在相关配套产业上加大投入，尤其是在食品和食品加工行业上，政府鼓励利用本地资 源开展各种农副产品的深加工，提高出口附加值。如越南盛产水果，年产量达到 380多万吨，但越南水果加工技术落后，出口仍以鲜果为主，附加值低，运输过程中损耗较大。为解决这一问题，越南打算进口一批加工设备，投建一批水果加工 厂，将加工能力从目前的10万吨／年提高到70万吨／年。与此同时，越南政府还鼓励外商尤其是中国企业家投资水果加工工业，并给予政策优惠。业内人士认 为，中国企业可考虑向越南输出生产技术和加工设备，或在越南投资建立水果加工厂，投入设备和技术，利用当地原料生产鲜果汁、罐头、糖果等系列产品。随着越 南食品工业发展，对各种食品加工设备如：切片机、烘焙机械、搅拌机、灌装机及各种食品生产线、成套设备的需求量将日益增大。据悉，目前越南该类产品主要从 日本、欧美进口，而中国的产品在价格及质量上则更具有竞争力。同时随着越南农产品出口份额的扩大，越南加工工业特别是包装印刷业急需投资和发展，以满足日 益增长的国内外食品及食品加工业的发展需求。

越南消费者对中国食品如奶制品、糖果、方便食品、软饮料等产品有很强的认知度，尤其是中低档冰淇淋，越南的价格比中 国高1至2倍，展会所在地胡志明市是越南的经济中心，集中了越南全国大型制造企业及进出口贸易公司，大量外国产品通过河内及胡志明市进口销往全国各地，是 中国企业开拓越南市场的重点地区。近年来，越南食品、饮料市场进口需求量增长迅速，在短短两年时间已吸引了不少中国企业开拓这一市场，并取得了良好的业 绩。

各种食品成品、饮料成品，酒类；

各种食品香精、香料产品；

食品加工设备及生产线；

各种食品添加剂及相关产品；

食品包装设备、材料及生产线；

冷冻保鲜、冷藏运输、生化等各类通用机械及设备；

各种配料及辅料；食品卫生安全检测、储藏设备；

食品印刷设备；各种食品加工原料；辅助机械设备及配件等。